-Изготовление и выпечка мучных, кондитерских изделий. -Приготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам; -Приготовление кондитерских изделий согласно установленной рецептуре; -Работа с тестом: сборка заготовок, выпечка; -Изготовление заготовок сырья, продукции; -Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение смены; -Любовь к профессии; -Убеждённость в том, что пекарь...